Calendrier des légumes de saison
Mois de Janvier
| Carotte |
Céleri |
Chou blanc |
chou de Bruxelles |
| Chou frisé |
Chou rouge |
Chou chinois |
Cima di rapa |
| Citrouille |
Cresson |
Endive |
Mâche |
| Oignon |
Poireau |
Pomme de terre |
Salsifis |
| Topinambour |
|
|
|
Mois de Mars
| Carotte |
Céleri |
Chou blanc |
Chou frisé |
| Chou rave |
Chou rouge |
Cima di Rapa |
Endive |
| Oignon |
Petit oignon blanc |
Poireau |
Salsifis |
Mois de Mai
| Ail |
Asperge blanche |
Asperge verte |
Aubergine |
| Bette |
Betterave rouge |
Chou frisé |
Chou chinois |
| Chou fleur |
Chou rave |
Concombre |
Epinard |
| Fenouil |
Laitue Romaine |
Petit oignon blanc |
Pomme de terre |
| Radis |
Radis long |
Rhubarbe |
|
Mois de Juillet
| Ail |
Artichaut |
Aubergine |
Bette |
| Betterave rouge |
Brocoli |
Chou blanc |
Chou frisé |
| Chou Romanesco |
Chou rouge |
Chou rave |
Chou fleur |
| Chou chinois |
Concombre |
Courgette |
Cresson |
| Epinard |
Fenouil |
Haricot |
Laitue Romaine |
| Maïs |
Navet |
Pâtisson |
Petit oignon blanc |
| Petit pois |
Pois mange tout |
Poivron |
Pomme de terre |
| Potiron |
Radis |
radis long |
|
Mois de Septembre
| Artichaut |
Aubergine |
Bette |
Betterave rouge |
| Brocoli |
Carotte |
catalonia |
Céleri branche |
| Céléri rave |
Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
chou frisé |
| Chou Romanesco |
Chou rouge |
Chou chinois |
Chou rave |
| Chou fleur |
Citrouille |
Concombre |
Courge |
| Courgette |
Cresson |
Epinard |
Fenouil |
| Haricot |
Laitue |
Maïs |
Navet |
| Oignon |
Panais |
Patisson |
Petit oignon blanc |
| Poireau |
Poivron |
Pomme de terre |
Potiron |
Mois de Novembre
| Carotte |
Catalonia |
Céleri |
Céleri branche |
| Céléri rave |
Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
Chou frisé |
| chou rouge |
Chou chinois |
Chou rave |
Chou fleur |
| Cima di Rapa |
Citrouille |
Courge |
Cresson |
| Endive |
Epinard |
Fenouil |
Mache |
| Oignon |
Panais |
Poireau |
Pomme de terre |
| Potimarron |
Salsifis |
Topinambour |
|
Mois de Février
| Carotte |
Celeri |
Celeri rave |
Celeri blanc |
| Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
Chou rouge |
Chou Chinois |
| Cima di Rapa |
Citrouille |
Andive |
Mache |
| Oignon |
Poireau |
Pomme de terre |
Salsifis |
| Topinambour |
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|
Mois de Avril
| Ail |
Asperge blanche |
Bette |
Carotte |
| Chou blanc |
Chou rouge |
Chou rave |
Epinard |
| Laitue romaine |
Oignon |
Petit oignon blanc |
Radis |
Mois de Juin
| Ail |
Artichaut |
Asperge blanche |
Asperge verte |
| Aubergine |
Bette |
Betterave rouge |
Brocoli |
| Chou blanc |
Chou frisé |
Chou Romanesco |
Chou rouge |
| Chou chinois |
Chou rave |
Chou fleur |
Cocombre |
| Courgette |
Epinard |
Fenouil |
Haricot |
| Laitue Romaine |
navet |
Petit oignon blanc |
Petit pois |
| Pois mange tout |
Poivron |
Pomme de terre |
Radis |
| Radis long |
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|
Mois d'Aout
| Ail |
Artichaut |
Aubergine |
Bette |
| Betterave rouge |
Brocoli |
Carotte |
Catalonia |
| Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
Chou frisé |
Chou Romanesco |
| Chou rouge |
Chou chinois |
Chou rave |
Chou fleur |
| Concombre |
Courge |
Courgette |
Cresson |
| Epinard |
Fenouil |
Haricot |
Laitue |
| Maïs |
Navet |
Oignon |
Patisson |
| Petit oignon blanc |
Poivron |
Pomme de terre |
Potiron |
Mois de Octobre
| Cima di Rapa |
Potimarron |
Bette |
Betterave rouge |
| Brocoli |
Carotte |
Catalonia |
Céleri branche |
| Céléri rave |
Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
chou frisé |
| Chou Romanesco |
Chou rouge |
Chou chinois |
Chou rave |
| Chou fleur |
Citrouille |
Concombre |
Courge |
| Courgette |
Cresson |
Epinard |
Fenouil |
| Haricot |
Laitue |
Maïs |
Navet |
| Oignon |
Panais |
Patisson |
Petit oignon blanc |
| Poireau |
Poivron |
Pomme de terre |
Potiron |
| Salsifis |
Topinambour |
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|
Mois de Décembre
| Carotte |
Catalonia |
Céléri |
Céléri branche |
| Chou blanc |
Chou de Bruxelles |
Chou frisé |
Chou rouge |
| Chou rouge |
Chou chinois |
Cima di Rapa |
Citrouille |
| Courge |
Cresson |
Endive |
Mache |
| Oignon |
Panais |
Poireau |
Pomme de terre |
| Salsifis |
Topinambour |
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