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Horticulture

 

 

 

 L'horticulture est l'art de cultiver les jardins, de pratiquer la culture des légumes, des fleurs, des arbres ou des arbustes fruitiers et d'ornement. 

 

Les secteurs de l'horticulture se divisent en six activités

  • L'horticulture maraîchère (ou maraichage) pour la production des légumes ;
  • L'arboriculture fruitière, pour la production de fruits ;
  • L'horticulture ornementale qui comprend la production de diverses plantes ornementales et la floriculture pour la production de fleurs ;
  • La pépinière pour la production d'espèces ligneuses, arbres et arbustes d'ornement ou non ;
  • La serriculture pour la production maraîchère, floricole et de pépinière en serre ;
  • Le paysagisme, activité économique liée à création et à l'entretien de jardins ou de grands espaces.
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